Kokböcker

Skönlitteratur, inbundna. Klicka här
Skönlitteratur, svenska författare. Inbundna. Klicka här


Författare................ Titel Förlag År Sidor Band Pris… *  
"En gourmet" Trehundra goda frukosträtter Fröléens 1909 142 Inb 190 kr 3 Underrubrik:"Tillagande af matrester från föregående dags middag. Ordnade på 100 matsedlar".
Brillat- Savarin Smakens fysiologi Wahlström & Widstrand 1963 173 P 45 kr 3 Klassiker, första gången utgiven 1826.
Daley, Rosie I köket med Rosie. Oprah Winfreys favoritrecept. Bonnier Alba 1995 125 Inb sk.o 45 kr 5 Bra skick.
Friberg, Hildegard Billig mat, kokbok för det enkla hushållet Åhlén & Åkerlund 1926 186 Inb 35 kr 2 Ngt nött och fläckig
Frich, Övre Richter Vinets lov AB Teat 1938 48s. Inb. 80 kr 3 Gulddekorerat band, små nötningar
Frithiofsson, Bengt Gourmet à la carte. Legenda 1989 160 Inb. 75 kr 4
Hagdahl, Charles Emil KOK-KONSTEN som vetenskap och konst med särskilt afseende på helsolärans och ekonomiens fodringar Utan förlag Utan årtal 1006 Inb 400 kr 4 Faksimilupplaga från senare delen av 70-talet. Numrerad i 1000 ex,varav detta är nr 03. Röd, gulddekorerad pärm, helt guldsnitt och inre denteller. Faksimilet utgår från den omarbetade utgåvan från 1896.
Hellgren Siv De godaste kryddorna Semic 1988 80 Inb 30 kr 4
Holmqvist, Johanna Kokfrun Holmquists 1927 430 Inb 60 kr 3 Lite smutsfläckar på omsl.
Holmström, Jan Vinprovning. Forum 1997 164 Inb sk.o 90 kr 5 Nyskick. Stort format. Rikligt med foton (av Claes Löfgren ) .
Jakobsson Oskar Svenska landskapsrätter Gen.stabens lit. Anstalt. 1982 206 Inb 50 kr 3 Inledning av Ria Wägner
Johnson, Hugh The world atlas of wine Mitchell Beazley 1971 272 Inb 150 kr 4 In english, The complete guide to the wines and spirits of the world. 4:o. Grönt klotband. Rikligt illustrerad.
Joyes, C / Robuchon, J / Naudin, J-B. Till bords hos Monet. Bonnier Alba 1993 191 Inb sk.o 75 kr 5 Stor och vacker bok med mat och konst.
Kindblom, Maria och Johan Kondisboken. Klassiska svenska kaféer och konditorier. Bonniers 1996 150 Inb sk.o 145 kr 5 Rikligt med färgfoton. Boken är i nyskick.
Lyngby Jepsen, Hans Brännvin och brännvinskryddning. W & W 1977 114 Inb sk.o 45 kr 4 Med många recept. Bra skick.
Naudin. J-B, Plazy, G. Saulnier, J. Till bords med Cézanne. Bonnier Alba 1995 191 Inb sk.o 75 kr 5 Stor och vacker bok med mat och konst.
Nietlispach, F. 200 middagar. Tidens förlag 1930 140 Inb. 45 kr 3 Trevliga färgfoton av olika rätter.
Swärd Arvid m.fl. Escoffiers stora kokbok del 1 Åhlén & Åkerlund 1927 360 Inb 70 kr 3 Omsl. Av Ture Nerman, annonser
Söderqvist, Åke Skäggets bästa matisar. Skoglunds 1967 104 P 45 kr 3 Omslag och illustrationer av Lasse Åberg.
Turner, Ellen. Vegetarisk kokbok. Skandinaviska förl. 1915 256 Inb 100 kr 3 Ryggen lagad
Wiehe, Christine Med en smak av nektar. Carlssons 1985 128 Inb. 45 kr 4 En vegetarisk kokbok.

Billigt och gott. ICA förlaget 1983 64 Inb. 25 kr 4 Recept på fisksoppor, rotfruktsbiffar och mycket annat.

Julboken ICA bokförlag. 1986 181 Inb. 100 kr 5 Bra skick. Julmat, lussebullsrecept, ljusstöpning, pyssel mm. Rikligt med färgfoton.

* = Kvalitén på böckerna, från 1 (sämst) till 5 (nyskick).
Skicka beställningar per E-post: bokmasarna@yahoo.com

Alternativt skicka beställning i vanligt brev till
Peter Häger, Norvägen 14, 792 32 Mora


Till förstasidan